やみつき必至。恐るべしふわとろスイーツ。

荻野がfacebookで見つけたというスイーツ。
なんでも、とろーりとろけるティラミスなのだとか。
たったひとつのスイーツを求めて、どこまでも旅をする我々。
とろける系もとろけない系も、エヴリシングどんとこーい！
そんなこんなで期待に胸を弾ませながらいざ高浜市へ！

あいにくの雨でしたが、真っ白な外観と赤い看板が目立っていたのですぐにわかりました！
ここに、噂の「とろけるティラミス」があるわけですね。

抹茶とイチゴがありましたので、1つずつ注文することに。
待つこと数分…
店員さんが、蝸牛の歩みでそーーーーーっと運んできたのがこちら！

なんともお上品な見た目のスイーツでした！ふんわりとした抹茶パウダーの質感がいいですねー。
しかも、ちょっとでも振動を加えると、表面がふるふると切なげに揺れるではありませんか！

でも、こちらティラミス…ですよね？
ナゼこんなに柔らかいの？
この下は、いったいどうなっているの？

こうなってましたー！ティラミスって、もう少しかためというか、固形感の残るマスカルポーネチーズが普通かなと思うのですが…
こちらはなんと極限までとろみを効かせています！
スプーンですくっても、重力に逆らえずどんどん落ちていく～。

さらにその下はスポンジと層になっていて、やっぱり「ティラミス」なのです…！

抹茶のほか、イチゴも我々のテーブルに到着♡
こうして撮ると本当に映えますねー。
お店の方いわく、ふるふると揺れるところやスプーンですくっているところを動画で撮る人が多いのだとか！
今度は私も動画撮らなきゃ！

まとめ＆感想

この中があんなにふわとろ状態になっているだなんて、想像もつきませんでした。
上品な見た目からは想像できないとろけ具合に、笑顔もまさにとろけてしまうスイーツでした！
ちなみにイートインでのみいただけますので、ご注意を。

cake&cafe angelique
愛知県高浜市本郷町2-3-43
0566-52-7444
9:00～19:00
水曜休

Photo:荻野哲生
Text:光田さやか