【癒され蕎麦】名古屋市南区「さんて」の手打ち蕎麦にほっこりしました。
カフェっぽい外観ですが…お蕎麦屋さん！ うららかな秋晴れのある日。以前から気になっていた名古屋市南区の蕎麦店「さんて」に行くことに。国道1号線沿いにあり、アクセスも抜群です。外観は、こんな感じ。ひらがなの「さんて」が目印…
アズ・ユー・ライク！
アズ・ユー・ライク！
アズ・ユー・ライク！
アズ・ユー・ライク！
【すぐれもの、現る】愛知県一宮市「麺の道 すぐれ」でこだわり麺を堪能しました。
一宮市の商店街の一角にあるお店。 愛知県一宮市。JR「尾張一宮」駅、名鉄「名鉄一宮」駅から徒歩約10分。「麺の道 すぐれ」さんを訪れました！ 和食店のようなたたずまい。店内はカウンター席のみで、9席ほど。行ったときもお昼…
また訪れたい名店
ようこそ。“耕しのレストラン”へ。三重県松阪市「RESTAURANT CULTIVATE」
耕す、ということ。それは、新たな作物が実るように、土壌を整えること。心や、からだ、時間、人とのつながりも、きっと同じ。ここは、賑やかに人が集う“耕しのレストラン”。さあ、ゆったりと椅子に腰かけたら、丁寧に耕された一皿を味…
ライター光田塾
【ライター光田塾】「伝わる」文章マスターへの道。ep.19
文末のバリエーションに気を配る。 皆さんこんにちは！「伝わる」文章、書けていますか？ 「伝わる」文章のために欠かせない、推敲の単元が続いています。今回は「文末のバリエーションに気を配る」です。これも前回同様、全体的に子ど…
好日写聞録
漂泊の詩人、松尾芭蕉。“人生を旅する”醍醐味
1644（寛永21）年、伊賀国に生まれた俳人・松尾芭蕉。伊賀から江戸に出立し、名古屋や伊勢、信州、大垣など日本各地へ赴き、大阪の地で病に斃れるまで、およそ1000もの句を世に残した“漂泊の詩人”だ。 彼の生まれ故郷を、彼…
ライター光田塾
【ライター光田塾】「伝わる文章」マスターへの道。ep.18
文節レベルの重複を解消する。 めっきり秋ですね。長らくお待たせしておりましたこちらの連載を進めていきたいと思います。 インプレスから出ている「新しい文章力の教室」をテキストに、不肖ライター光田が解説を加えながら、伝わる文…
アズ・ユー・ライク！
【いざ尋常に勝負】刈谷市「タケ馬」のとんかつに打ちのめされました。
とんかつ激戦区、刈谷市！ 愛知県刈谷市にあるとんかつのお店「タケ馬」。なにげに刈谷市はとんかつの名店が多いのですが、MEETS ME的にはここを推したいと思います。 この看板の、独特なフォント。漢から送られてきた書簡に書…
編集だより
自宅で30分簡単調理！スパイスカレー作りにトライ
スーパーなどで手軽に手に入るスパイスや食材で、スパイスカレー作りに挑戦してみませんか？基本を押さえたら、分量や素材を変えて、好みの味わいに調整を。 トマトバター豚キーマカリー 材料（約4人分） ○豚ひき肉…300g○バタ…
また訪れたい名店
“からだにいいもん、食おうぜ”。名古屋市中区・カリーみよし
「スパイス、足りてる？」 この問いかけに、あなたならどう答えるだろうか。料理に使う、調味料のスパイスだ。日常的なシゲキ（！）のそれではない。種類も多く、名前も複雑で、どう取り入れたらいいかわからないとお悩みの“スパイスビ…
CREW
「ウォンシャチキン&キンパ天国 新栄プレミアム本店」の人気チキン3種&キンパ3種を食べ比べてみました。
名古屋市中区新栄にある、テイクアウト・デリバリー専門店「ウォンシャチキン&キンパ天国 新栄プレミアム本店」。関東方面にもどんどん店舗拡大中で、その勢いは留まることを知りません。チキンもキンパもメニューが豊富なのが…
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