【郷土愛】愛知県岡崎市の「シガ食堂」で瓦そばランチをいただいてきました。
おいしくって居心地よくって仕事もなにもかも忘れそう。危ない。 岡崎市にて仕事をしたあと、ふらりと郊外を走ってい…
アズ・ユー・ライク！
アズ・ユー・ライク！
アズ・ユー・ライク！
今日、出会う言葉
【今日、出会う言葉】「誠は韮（にら）の葉に包め」
真心を込めた贈り物を。 今日はこんな言葉に出会いました。 「誠は韮の葉に包め」です。 ニラの葉といえば、ご存知…
アズ・ユー・ライク！
【カリ＆モチの誘惑】「情熱ギョーザ鳴海店」の餃子の魅力に勝てませんでした。
コスパ良し・ボリューム良し・味も食感も良し！な大満足餃子。 どーーーーしても。 ものすごーーーーく。 ああ、餃…
編集だより
【和文化再発見】「AUN-J CLASSIC ORCHESTRA」のライブに行ってきました。
和楽器の奥深さ、底知れず！ 「AUN-J CLASSIC ORCHESTRA」というバンド、ご存知ですか？先日…
アズ・ユー・ライク！
【源泉に浸かれる】道の駅 信州蔦木宿 温泉つたの湯
源泉掛け流し温泉に癒される。 長野県は諏訪郡富士見町にあります道の駅 信州蔦木宿にありますつたの湯にいってきま…
CREW
“うたのちから”。その場にいる人をしあわせに。――ボーカリスト・本田智奏
“Amazing grace how sweet the soundThat saved a wr…
アズ・ユー・ライク！
【こだわりの牛と豚】三重県松阪市で食べたコロッケとメンチカツが悶絶級のうまさでした。
“究極の味”が手軽なテイクアウトフードに。 三重県松阪市にある「力八精肉店」。ここの敷地内で、こんな「アズ・ユ…
取材雑感
【伝統野菜の奥深さを知る】「野菜懐石を楽しむ会」に参加しました。
「一灯」さん× 野菜ソムリエ・永井千春さんのコラボイベント！ 去る7月、碧南市にある「小判天はなれ 日本料理一…
アズ・ユー・ライク！
【爆煙と喰らう】 松坂鳥焼肉「鳥勇」
爆煙で視界は不良。肉を焼く豪快な音で、相手との会話もままならない。濃厚な甘辛タレの香りだけが立ちのぼる。テレビ…
MEETS ME
＜最終回＞“正解”は自分が決める。デンソーに勤める僕が20代最後に思い切って転職した話。――神谷雅人
変化を恐れない姿勢。トンネルの先のレールは自分で作る。 これまで、決まったレールの上を走ってきた神谷さん。転職…
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