街角の洋食店から老舗有名店まで、あの名店の知られざるストーリーをご紹介します。

“2人で”つくる一皿。名古屋市熱田区・ちかさんの手料理
名鉄神宮前駅横にある「神宮小路」をご存じだろうか。お世辞にも広いとは言えない道筋に、暖簾や提灯が目立つ飲食店街だ。その情景は、まさにディープ・アジア。「はしご酒」という言葉がおあつらえ向きな、気楽な夜を過ごせそうだ。 そ…
街角の洋食店から老舗有名店まで、あの名店の知られざるストーリーをご紹介します。
名鉄神宮前駅横にある「神宮小路」をご存じだろうか。お世辞にも広いとは言えない道筋に、暖簾や提灯が目立つ飲食店街だ。その情景は、まさにディープ・アジア。「はしご酒」という言葉がおあつらえ向きな、気楽な夜を過ごせそうだ。 そ…
甘くてふわふわで、大人も子どももお年寄りも、みんな笑顔になれる。メロンパンには、そんな魅力がある気がする。見た目もちょっと大きくて1個で大満足なのに、気づくともう1つ、と手が伸びてしまう人も多いはずだ。 そんなメロンパン…
子どもの頃を思い出す景色。あなたにとってそれはなんだろうか。 夏の日のひまわり畑と、虫取り網。学校帰りの少年が渡る、夕暮れの横断歩道。背伸びをして狭い隙間から見た、和菓子屋の作業場。 誰しもが持つであろうそんな景色の中に…
ぬくもりを感じるレストラン。 愛知県大府市にあるイタリアン「La Farfalla」。多くの人はここを“隠れ家イタリアン”と形容する。そこだけ聞くと、格式高く、肩ひじ張ったスタイルのイタリアンを想像する人もいるだろう。…
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