生粋人 新井 康裕 一滴、乾坤を潤す。“磨き続ける”覚悟。 2022.06.24 2024.03.11 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it この記事のタイトルとURLをコピーする 【第1回】微生物の研究から酒造りの道へ。やがて目指した「杜氏」。 【第2回】先代や仲間と目指した、銘酒「菊石」の“復活“。 【最終回】特別な日の特別な一杯を。磨き続ける“最高の酒”。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it ＜最終回＞ピンチの時こそ、チャンスはある。僕が”変化”を楽しむ理由。「様時」石川哲也 前の記事 ＜第1回＞一滴、乾坤を潤す。“磨き続ける”覚悟。——浦野合資会社 杜氏・新井康裕 次の記事
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