人づてにご紹介いただいたり、ふらっと入ったお店のご紹介。

【クセになる味噌ダレ】三重県津市「若どり味処 さかい」の鳥焼肉を堪能しました。
モチモチの鶏肉に濃い味の味噌ダレをたっぷりと。 三重県での取材を終えた19時過ぎ。「榊原温泉 湯の庄」の源泉に浸かり、その日の疲れを癒した我々は、お腹の中も三重の恵みで満たそうと、飲食店を探すことに。 そうこうしていると…
人づてにご紹介いただいたり、ふらっと入ったお店のご紹介。
モチモチの鶏肉に濃い味の味噌ダレをたっぷりと。 三重県での取材を終えた19時過ぎ。「榊原温泉 湯の庄」の源泉に浸かり、その日の疲れを癒した我々は、お腹の中も三重の恵みで満たそうと、飲食店を探すことに。 そうこうしていると…
「スキレット」で焼く、オーナーこだわりのパティが絶品。 とある用事で、愛知県長久手市を訪れていた我々。長久手市といえば、大学が多く存在していたり、カフェや雑貨屋さんがあったり、交通の便もいい一方で緑豊かな公園もあったり……
「Uber Eats」で名古屋エリア口コミ件数No.1の韓国グルメ。 ステイホームにリモートワーク、オンライン飲み会など、新しい考え方が浸透して久しいですね。そして「テイクアウトグルメ」を初めて利用したという人も多かった…
のどかな南阿蘇に佇む古民家カフェ。 取材で熊本県阿蘇市を訪れていた我々。とある人に「南阿蘇の『GIAHS CAFE(ジアスカフェ)』がおすすめだよ!」とご紹介いただいたので、軽快にレンタカーを飛ばして行ってみることに! …
履物を脱いで上がりましょ。小高い丘に佇む蕎麦屋。 岐阜県可児郡御嵩町(みたけちょう)。岐阜県南部、木曽川の南側に位置する街です。「みたけエコライン」という山道をひた走ると見えてきたのが、「そば旬菜 千風」です。 ぱっと見…
1号線の東側にある、古民家風の蕎麦店。 所用で豊橋市を訪れた我々。おいしいお蕎麦屋さんをリサーチしていたところ、とある市内在住の方に「豊橋ならここがオススメ!」と太鼓判をいただいたので、さっそく訪れてみることに。 黄色の…
おかあさん目線でつくる、鶏ちゃん・からあげ専門店。 初夏の風に乗ってただよう、緑と川のにおい。 そんな景色を楽しめる岐阜県関市の山あいに、一軒の定食屋さんを見つけました。「けいちゃん・からあげ専門店 香月(かげつ)」です…
スパイス、ピクルス。店主のこだわりが詰まったカレーを堪能。 春だというのにほんのり肌寒い4月某日。なんだか無性にスパイスカレーが食べたくなって、名古屋市中区千代田にある「カリーみよし」を訪れました。 メニューはわかりやす…
門外不出のタレの味を、自宅でも。 駅に降り立つと漂ってくる、あの匂い…。香ばしくて、どこか懐かしくて。そう、大人も子どもも大好きな「焼き鳥」です。今回は、大府市共和駅西口にある「どてん」の焼き鳥をテイクアウトしてきました…
素材にこだわりあり。繊細な細打ち「二八蕎麦」。 誰にも教えたくない。そんなお店ほど、教えたくなるから不思議です。とある方のご紹介で訪れたのは、名古屋市南区星崎の蕎麦店「紗羅餐」。国道1号線から少し外れた場所に位置していま…
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