長久手市「スキレットダイナー」で冬のあったかバーガーランチを堪能。
「スキレット」で焼く、オーナーこだわりのパティが絶品。 とある用事で、愛知県長久手市を訪れていた我々。長久手市といえば、大学が多く存在していたり、カフェや雑貨屋さんがあったり、交通の便もいい一方で緑豊かな公園もあったり……
「スキレット」で焼く、オーナーこだわりのパティが絶品。 とある用事で、愛知県長久手市を訪れていた我々。長久手市といえば、大学が多く存在していたり、カフェや雑貨屋さんがあったり、交通の便もいい一方で緑豊かな公園もあったり……
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 日頃より、旅とインタビューとあれこれの情報サイト「MEETS ME」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 昨年はなんだか大変な一年でしたね…。私たちも、なにかと制約がある中でも…
のどかな南阿蘇に佇む古民家カフェ。 取材で熊本県阿蘇市を訪れていた我々。とある人に「南阿蘇の『GIAHS CAFE(ジアスカフェ)』がおすすめだよ!」とご紹介いただいたので、軽快にレンタカーを飛ばして行ってみることに! …
従業員も、お客さんも。出来ることを着実に。 新型コロナウィルスによる自粛が続く今。名古屋市緑区にある和食処「花ごころ 緑苑」へテイクアウトのお惣菜を買いに。飲食店が直面する問題や、従業員の皆さんの思いを取材しました。 有…
スパイス、ピクルス。店主のこだわりが詰まったカレーを堪能。 春だというのにほんのり肌寒い4月某日。なんだか無性にスパイスカレーが食べたくなって、名古屋市中区千代田にある「カリーみよし」を訪れました。 メニューはわかりやす…
「回らない寿司屋」のイメージ、ちょっと変わりました。 ちょっと前、豊明市にある「栄寿司」さんを訪問。こちらいわゆる「回らない寿司屋」さんです。 カウンターで食べるお寿司屋さんって敷居が高そう…と思っていたのですが、大将の…
元・和食料理人が手掛ける、「粋」な一杯。 雨のそぼ降る三月下旬。名古屋市緑区の桶狭間に、どうにも気になるラーメン屋さんを見つけてしまいました。それがこちら。 一見するだけでは本当にラーメン屋さんなのかと、見紛うほどの佇ま…
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。 いよいよ2020年がスタートしましたね。皆様はどんな一年にしたいですか?今年の目標や、今年の一字を書にしたためて、気持ちを新たにすることも大切ですよね。 我々も、今年の抱…
物凄い賑わいでした。 そしてまた、食肉業界を知りました。 こちらは、地元三重県の高校生が育てた牛。「かわいいねー」「すごくなついてるよね」などと言いながらも、「一円でも高く買ってほしいです」とはっきり答えた彼ら。岩手で出…
興味深いマスターが作る、興味深い唐揚げ丼。 おなかのすいた夜22時。「VoiceVoice」の益田さんのインタビュー後、「be Blue studio」の向かいに、こんな感じのポップな看板を発見。 えーと、まず看板のニワ…
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